Category Archives: Chưa được phân loại

Thị trường rộng mở cho sản phẩm hữu cơ

Nhu cầu thị trường và cơ hội cho nông sản hữu cơ của Việt Nam hiện nay rất rộng mở. Tuy nhiên, trước hết cần xây dựng được lòng tin với người tiêu dùng.

Tăng trưởng liên tục 2 con số

Theo ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ NN-PTNT), người tiêu dùng toàn cầu đang dần nhận thức rõ hơn tầm quan trọng của sản phẩm hữu cơ đối với môi trường, sức khỏe con người và tạo ra hệ sinh thái bền vững, nhất là trong bối cảnh hậu Covid-19.

Doanh số bán lẻ sản phẩm hữu cơ (thực phẩm và đồ uống hữu cơ) trên thị trường toàn cầu tăng 15% lên 129 tỷ USD vào năm 2020. Thị trường sản phẩm hữu cơ sản phẩm hữu cơ đã tăng mạnh lên 188 tỷ USD vào năm 2021 và ước đạt 208 tỷ USD năm 2022. Bắc Mỹ và châu Âu chiếm hầu hết doanh số bán hàng, với 90% thị phần. Tuy nhiên, hầu hết tăng trưởng đến từ các khu vực khác, đặc biệt là châu Á. Thị trường sản phẩm hữu cơ đang trở nên quan trọng ở các nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Thái Lan…

-1112-1664357457_1200x0

Để phát triển thị trường cho sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam, cần xây dựng được lòng tin đối với người tiêu dùng. Ảnh: Trung Quân.

Một số sản phẩm hữu cơ chính được EU nhập khẩu là rau quả hữu cơ, trong đó trái cây nhiệt đới, các loại hạt và gia vị chiếm tỷ lệ chính. Đặc biệt, những nông sản này đều là những mặt hàng xuất khẩu chính và có lợi thế của Việt Nam.

Ông Tiến thông tin thêm: Thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 227,19 tỷ USD vào năm 2021 lên 259,06 tỷ USD năm 2022, với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 14%. Thị trường dự kiến sẽ tăng lên 437,36 tỷ USD vào năm 2026 với tốc độ tăng trưởng hàng năm là 14%.

Tuy nhiên, thị trường sản phẩm hữu cơ toàn cầu dự báo cũng sẽ đối diện với nhiều khó khăn như: Nhu cầu thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật đang phát triển theo cấp số nhân, bắt nguồn từ các yếu tố tương tự như thực phẩm hữu cơ, tức là mối quan tâm về sức khỏe, môi trường và đạo đức. Điều này sẽ làm giảm nhu cầu về thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc động vật.

Nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm hữu cơ đang tăng mạnh và vượt quá nguồn cung. Việc thiếu hụt nguồn cung sẽ dẫn đến tình trạng khan hiếm và giá thành tăng cao, cũng có thể dẫn đến các vụ gian lận, các loại thực phẩm thông thường sẽ được dán nhãn giả hữu cơ.

Trên cơ sở đó, theo ông Tiến, để phát triển thị trường sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam, cần xây dựng được lòng tin đối với người tiêu dùng, đây là quá trình cần tới sự nỗ lực từ các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp sản xuất, hệ thống phân phối… Bên cạnh đó, các sản phẩm hữu cơ cần đa dạng chủng loại, mẫu mã để người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận và sử dụng.

Các doanh nghiệp cũng cần nắm bắt được các xu thế tiêu dùng nói chung và xu thế tiêu dùng sản phẩm hữu cơ nói riêng như: Sự chuyển dịch sang mua sắm tại nhà; gia tăng số lượng các tiêu chuẩn bền vững; quy trình ghi nhãn mác sản phẩm về kiểm dịch động thực vật hướng tới mục tiêu bảo vệ sức khỏe công đồng…

Thị trường Úc đầy tiềm năng

TS Nguyễn Văn Kiền, Giảng viên chính (danh dự) của Đại học Quốc gia Úc, đồng thời là Giám đốc Công ty TNHH Mekong Organics thông tin: Doanh số bán lẻ thực phẩm hữu cơ tại Úc đã tăng lên hơn 2,5 tỷ USD. Thị trường về hữu cơ của Úc tăng trên 5% mỗi năm và đặc biệt có những năm tăng trên 10%. Tuy nhiên, nguồn cung sản phẩm hữu cơ vào nước này đang khá khiêm tốn.

images2374658_t32__h4_

Theo TS Nguyễn Văn Kiền, sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc từ Việt Nam đang dần thâm nhập vào thị trường Úc. Ảnh: TQ.

Về cơ hội cho nông sản hữu cơ chế biến vào thị trường Úc, theo TS Kiền, gạo là mặt hàng có cơ hội tốt nhất nhờ nhu cầu gạo hữu cơ vượt xa nguồn cung. Các sản phẩm trái cây, rau quả chế biến hưởng lợi thế do quy định dễ dàng hơn, trong khi các mặt hàng như hạt điều, macca vào thị trường này cần được xử lý cacbon dioxide. Hai mặt hàng là thế mạnh của Việt Nam gồm cà phê và hồ tiêu tại thị trường này sẽ gặp nhiều khó khăn do thừa nguồn cung. Các mặt hàng cá, tôm, thảo mộc và gia vị khô như húng quế, quế… sẽ có triển vọng phát triển tốt tại thị trường này.

TS Nguyễn Văn Kiền cho biết thêm: Thông qua mạng lưới đào tạo do Công ty TNHH Mekong Organics tổ chức trong khuôn khổ dự án “Thúc đẩy chứng nhận và thương mại nông sản phẩm hữu cơ Úc – Việt”, cho thấy khá nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ đã thực hiện chứng nhận hữu cơ theo các tiêu chuẩn quốc tế để xuất khẩu sang các thị trường khó tính.

Ngoài ra, có rất nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ, nhóm nông dân cũng đang trong quá trình chuyển đổi hoặc tìm hiểu hướng đến chứng nhận các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.

Hiện tại, qua quan sát tại các kênh siêu thị, nhà hàng, cửa hàng bán buôn cho thấy, sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc từ Việt Nam đang dần thâm nhập vào thị trường Úc. Đó là những tín hiệu tốt để tiếp tục giới thiệu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ Việt Nam đến người tiêu dùng Úc trong thời gian tới.

Nguồn:nongsanviet.nongnghiep.vn

Liên minh Hợp tác xã Việt Nam chào mừng kỷ niệm 92 năm ngày Phụ nữ Việt Nam 20-10: Tiếp tục phát huy những phẩm chất riêng của phụ nữ Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

Nhân dịp kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Công đoàn Liên minh Hợp tác xã Việt Nam long trọng tổ chức lễ Kỷ niệm ngày Phụ nữ Việt Nam, 92 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam 20/10/1930 – 20/10/2022.

Quang cảnh Lễ kỷ niệm

Tham dự Lễ kỷ niệm có đồng chí Nguyễn Ngọc Bảo, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam; đồng chí Nguyễn Mạnh Cường, Bí thư Đảng ủy, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam; lãnh đạo Văn phòng, Công đoàn, Đoàn thanh niên; cùng toàn thể các chị em là cán bộ, viên chức khối văn phòng và các Ban tham mưu, các đơn vị trực thuộc.

Trong lịch sử dân tộc Việt Nam. Phụ nữ là những người chống giặc ngoại xâm kiên cường bất khuất, phụ nữ là những người lao động cần cù, thông minh, sáng tạo, phụ nữ là những người gìn giữ giống nòi và phát huy giá trị văn hóa dân tộc, phụ nữ là những người sản sinh ra những thế hệ anh hùng của dân tộc anh hùng.

Trong cuộc sống phụ nữ là những chiến sĩ, nghệ sĩ bảo vệ, gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa dân tộc, phụ nữ không những là nguồn cảm hứng sáng tạo vô tận cho các nhà văn nhà thơ, mà chính phụ nữ đã khẳng định tài năng, trí tuệ của mình trên văn đàn không kém gì các đấng mày râu.

Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Nguyễn Ngọc Bảo chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Đối với các chị em trong cơ quan Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cũng đang nỗ lực hết mình, khắc phục khó khăn, đem sức lực, trí tuệ của mình cống hiến trong công tác xây dựng và phát triển kinh tế tập thể, HTX. Các đồng chí luôn cố gắng phấn đấu, hoàn thành tốt và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao, trở thành đoàn viên công đoàn ưu tú “giỏi việc nước, đảm việc nhà” là chỗ dựa vững chắc cho gia đình và xã hội, là tấm gương sáng cho con cháu noi theo.

Phát biểu tại lễ kỷ niệm, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo đã gửi lời chúc mừng đến toàn thể chị em Phụ nữ là cán bộ, viên chức khối văn phòng và các Ban tham mưu, các đơn vị trực thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam. Chủ tịch Bảo nhấn mạnh dù ở bất cứ cương vị nào, lãnh đạo, quản lý hay cán bộ, người lao động, chị em phụ nữ luôn tận tâm, tận tụy, cống hiến hết mình xây dựng mái nhà chung Liên minh Hợp tác xã Việt Nam ngày càng phát triển.

Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Nguyễn Ngọc Bảo cùng Trưởng Ban tổ chức cán bộ Trịnh Xuân Ngọc tặng hoa chúc mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10

Đánh giá cao những đóng góp của cán bộ nữ, thay mặt Đảng đoàn, Thường trực Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, Chủ tịch Nguyễn Ngọc Bảo biểu dương những thành tích mà chị em đã đạt được trong thời gian qua và mong muốn trong thời gian tới đây toàn thể chị em tiếp tục phát huy những phẩm chất riêng của phụ nữ Liên minh Hợp tác xã Việt Nam, nỗ lực vượt qua mọi khó khăn thử thách tạo động lực mạnh mẽ, góp phần hoàn thành xuất sắc mọi nhiệm vụ được giao, góp phần nâng cao vị thế của Liên minh Hợp tác xã Việt Nam.

Đảng ủy Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tặng hoa chúc mừng

Công đoàn Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tặng hoa chúc mừng

Đoàn thanh niên Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tặng hoa chúc mừng

Lãnh đạo Liên minh Hợp tác xã Việt Nam chụp ảnh lưu niệm cùng toàn thể chị em phụ nữ

                                                                                                                            Nguồn: VCA

Lễ bàn giao các nội dung hỗ trợ cho Liên hiệp HTX SXTT, nông sản an toàn Ninh Bình

Sáng ngày 29/12, Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Ninh Bình tổ chức bàn giao các nội dung hỗ trợ cho Liên hiệp HTX SXTT, nông sản an toàn Ninh Bình (Trụ sở Phố 4 phường Đông Thành, tp Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình).

Liên hiệp HTX SXTT Nông sản An toàn Ninh Bình có trụ sở chính tại Phường Đông Thành, thành phố Ninh Bình. Liên hiệp HTX bao gồm có 5 HTX trong tỉnh, 01 nhà xưởng công ty chế biến sản phẩm và các cửa hàng bày bán sản phẩm đồng thời liên kết với các hộ nông dân phát triển sản xuất. Liên hiệp HTX có vốn điều lệ 390 triệu đồng. Cơ cấu tổ chức của liên hiệp HTX được thực hiện đảm bảo theo Luật HTX 2012. HTX tổ chức các hoạt động sản xuất kinh doanh chăn nuôi đại gia súc, trồng trọt rau củ quả….

Bàn giao hỗ trợ cho Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình

Ông Nguyễn Trương Nghĩa, Chủ tịch HĐQT Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình cho biết liên hiệp được thành lập với mục đích hỗ trợ phát triển kinh tế hộ, nâng cao năng lực sản xuất, ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ để giảm chi phí, tăng năng suất và hiệu quả cho các hộ dân trên địa bàn xã, đặc biệt là tiêu thụ sản phẩm cho các HTX, lấy lợi ích của các thành viên là chính, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm hàng hóa; tìm thị trường, tiêu thụ các sản phẩm cho các đơn vị thành viên, phát triển các chuỗi cửa hàng bán sản phẩm của Liên hiệp HTX và đưa các sản phẩm tiêu thụ ở chợ trung tâm, các siêu thị nhỏ lẻ và trung tâm thương mại.

Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường hỗ trợ, bàn giao cho liên hiệp HTX dây chuyền bảo quản sản phẩm gồm các thiết bị: Tủ đông, tủ mát… và trang thông tin điện tử sẽ giúp HTX mở rộng tiêu thụ sản phẩm lên các trung tâm thành phố lớn như siêu thị, sàn thông tin điện tử; chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt trong lĩnh vực trồng trọt đối với lúa gạo….

Bà Lê Thị Tâm chủ tịch Liên minh hợp tác xã tỉnh Ninh Bình cũng đề nghị Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình quản lý tốt tài sản được hỗ trợ, hát huy tối đa công năng máy móc và đảm bảo an toàn lao động, mở rộng thêm các sản phẩm đặc sản của tỉnh…

Đại diện liên hiệp HTX gửi lời cảm ơn đến Liên minh HTX Việt Nam và Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường cùng Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình đã quan tâm và hỗ trợ liên hiệp các nội dung rất cần thiết để liên hiệp phát triển thị trường sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm của HTX.

Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường